Matcha Tea

Miksi valita matcha-jauhe?

Matcha-jauhe tunnetaan sen energisestä vihreästä väristä, moniulotteisesta mausta ja huumaavasta tuoksusta, mikä on tehnyt siitä teenjuojien ikisuosikin ja saanut sen leviämään ympäri maailmaa kahvin ja muiden teelaatujen korvikkeena. Vaikka vihreää teetä kasvatetaankin monessa eri maassa, matcha-teen juuret ovat vahvasti Japanissa, jossa sitä on käytetty osana kulttuuria traditionaalisissa teeseremonioissa jo satojen vuosien ajan.

Matcha-jauhe eroaa vihreästä teestä sen viljely- ja prosessointimetodiensa puolesta. Matcha-teejauhe johdetaan vihreän teen pensaasta, jonka on annettu kasvaa varjossa kolme viikkoa ennen lehtien poimimista. Tämä metodi tuottaa lehtiin enemmän teaniinia (tunnetaan myös nimellä L-glutamiini) sekä kofeiinia. Kun teelehdet prosessoidaan, erotellaan niistä huolellisesti varret ja jänteet, jotta lopullisen jauheen laatu ja tekstuuri ei kärsisi.

Örtten Matcha Tea

Örtten luonnonmukainen matcha-teejauhe on tehty vain puhtaimmasta japanilaisesta matcha-jauheesta, jotta voisimme tarjota sinulle parhaimman mahdollisen tee-elämyksen. Mitä puhtaampi ja ensiluokkaisempi jauhe on, sitä enemmän voit käyttää sitä myös perinteisen teen ulkopuolisiin juomiin, kuten smoothieihin, matcha-latteihin tai muihin kuumiin juomiin. Matcha-jauheen väri tuo myös hauskan lisän esimerkiksi leivontaan ja 100g pussista riittää moneen. Pussi sulautuu mutkattomasti osaksi keittiötä ja näyttää hyvältä esillä. Mitä ikinä päätätkään matcha-jauheesta tehdä, olemme varmoja siitä, että tulet nauttimaan sen yksilöllisestä mausta, väristä ja tuoksusta erityisen paljon ja takaamme että saat sen ensiluokkaisen laadun puolesta myös parhaimman mahdollisen hyödyn terveydellesi.

Kuinka käytän matcha-teetä?

Matcha-teejauhe on uniikki yhdistelmä monipuolisia makuja ja intensiivisiä aromeja, mistä syystä matcha-tee on saavuttanut erityistä suosiota maailmalla. Makuelämyksen lisäksi matcha-tee sisältää runsaasti kofeiinia ja on siitä syystä tuonut varteenotettavan vaihtoehdon myös päivittäin kahvia juovien dieettiin. Voit korvata matcha-jauheella kahvin kokonaan tai lisätä sen esimerkiksi päivän toisen kahvikupin tilalle, jotta saisit varmasti mahdollisimman monet terveyshyödyt tästä uskomattomasta teejauheesta. Valmista matcha-tee lisäämällä puolikas tai kokonainen teelusikallinen jauhetta kiehuvaan veteen ja sekoita huolella. Sinun ei tarvitse lisätä teehen maitoa tai sokeria, vaan se on valmis juotavaksi sellaisenaan!

Vaihtoehtoisesti voit valmistaa matcha-teesi seuraamalla traditionaalista japanilaista valmistusmenetelmää, johon tarvitset matcha-kulhon sekä bambusekoittimet. Ideaali veden lämpötila tähän metodiin on n. 70-80 astetta. Toisaalta voit myös sekoittaa matcha-jauhetta maitoon ja valmistaa siitä latteja tai lisätä sitä aamusmoothieen. Leivontasuosikkeja ovat värikkäät matcha-keksit, kakut ja jopa kotitekoinen jäätelö!

Ohjeita

Örtten Matcha Tea on valmistettu vain yhdestä ainesosasta – 100% puhtaasta japanilaisesta matcha-teejauheesta. Se ei sisällä mitään lisäaineita, säilöntäaineita tai kemikaaleja ja on siitä syystä erittäin turvallinen käyttää osana päivittäistä ruokavaliota. Matcha-jauheella ei ole tunnettuja sivuvaikutuksia, mutta vältäthän tuotetta, jos kärsit henkilökohtaisista allergioista vihreää teetä kohtaan. Suosittelemme pitämään jauheen kuivana, joten sulje pussi huolella jokaisen käyttökerran jälkeen ja säilö pussi ilmatiiviissä, viileässä ja pimeässä tilassa, jotta varmistat, että tuote pysyy erinomaisessa kunnossa pitkään.