• klarna
    Luotettavat maksutavat

    Verkkopankkimaksu tai osta nyt ja maksa myöhemmin

  • Ilmainen toimitus aina yli 50€ ostoksiin

    Luotettavat ja nopeat toimitustavat

  • Asiakkan tietoturva

    Tietosi ovat meillä turvassa

Näin hyödynnät superfoodeja

Mitä ovat superfoodit?

”Superfood” tai “superruoka” on viime vuosina noussut huippusuosioon - mutta mitä sanalla oikeastaan tarkoitetaan? Superfoodit ovat ruokia, jotka sisältävät erityisen paljon terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja, vitamiineja, hivenaineita ja muita terveydelle suotuisia bioaktiivisia yhdisteitä. Ne ovat luonnosta kerättyjä ruoka-aineita, joita on usein käytetty niiden kasvualueilla erilaisten terveysvaivojen itsehoitoon jo vuosisatojen ajan.

Monet superfoodit ovat suomalaisesta näkökulmasta melko eksoottisia. Esimerkiksi goji-marja, raaka kaakao, chia-siemenet, acai-marjat, moringa, spirulina ja chorella lukeutuvat suosittuihin superruokiin, mutta niitä ei Suomen luonnosta löydy. Nämä superfoodit voidaankin hyödyntää helpoiten esimerkiksi jauheiden tai kapselien muodossa, jolloin niistä voi saada kaiken ravinnollisen hyödyn irti, vaikka niitä ei pystykään keräämään tuoreena.

Kotimaiset superruoat

On olemassa myös kotimaisia superruokia. Esimerkiksi monet marjat, kuten tyrni, puolukka, karpalo ja mustikka sisältävät runsaasti antioksidantteja ja muita terveydelle hyödyllisiä aineita. Marjastaminen on myös terveyden kannalta varmasti suotuisa harrastus, ja jos itse ei ennätä marjametsään, voi marjojen terveyshyödyistä nauttia monenlaisten lisäravinteiden muodossa. Myös esimerkiksi nokkosta pidetään superruokana, joka sisältää runsaasti rautaa ja muita hivenaineita. Samoin pakurikääpä on viime vuosina noussut suursuosioon erityisesti kahvi- tai teehaudukkeen muodossa, koska sen uskotaan tehostavan keskittymiskykyä ja aineenvaihduntaa. Superfoodeista tulee helposti mieleen eksoottiset ainesosat, mutta tosiasiassa myös monet arkiset ruoka-aineet ovat käytännössä “superruokaa”, koska ne sisältävät niin paljon hivenaineita ja antioksidantteja. Esimerkiksi monet marjat, mausteet ja kasvikset ovat yllättävänkin terveellisiä, ja niiden käyttö ruoanlaitossa on helppoa ja herkullista.

Superfood-jauheet

Käytännölliset superfood-jauheet takaavat, että harvinaisempienkin superruokien ottaminen osaksi arkista ruokavaliota on helppoa kuin heinänteko. Kokeile esimerkiksi lisätä ripaus spirulina-jauhetta jugurttiin tai kourallinen chia-siemeniä aamupuuroon. Muista että edes superfoodeilla ei voi korvata tasapainoisia aterioita, mutta ne auttavat sinua saamaan jokapäiväisestä ruokavaliostasi entistä monipuolisemman ja terveellisemmän!

Miten superfoodeja voi käyttää?

Usein ravintorikkaita superfoodeja käytetään kätevän jauheen muodossa, jolloin niiden käyttö ruoanlaitossa ei voisi olla helpompaa. Superfood-jauheet soveltuvat erityisen hyvin esimerkiksi smoothien, mehujen ja keittojen raaka-aineeksi. Jos sinulla on tehosekoitin, voit helposti valmistaa aamupalaksi superfood-smoothien täynnä luonnonvoimaa! Superfood-jauheiden käyttöön ei kuitenkaan välttämättä tarvita erityisiä apuvälineitä. Voit yhtä hyvin esimerkiksi sekoittaa jauheita keittoihin tai jugurtteihin yksinkertaisesti lusikalla.

Voit myös helposti ottaa tuoreet superfoodit osaksi jokapäiväistä ruoanlaittoasi. Esimerkiksi monet “muinaiset viljat”, joita ei ole jalostettu aikojen saatossa, lasketaan usein superruoiksi, koska ne sisältävät niin runsaasti ravintoaineita. Tällaisia muinaisia viljoja ovat esimerkiksi speltti, kvinoa, hirssi sekä amarantti. Kvinoaa ja spelttiä on helppo käyttää arkisessa ruoanlaitossa riisin tai pastan korvikkeena, kun taas hirssistä ja amarantista voi keitellä vaikka aamupuuroa. Näin saat kätevästi superruokien hyödyt muuttamatta tavallisia ruokailutapojasi radikaalisti. Toisaalta myös tuttujen viljojen täysjyväversiot voidaan hyvillä mielin laskea erittäin terveelliseksi ruoaksi, koska ne sisältävät niin paljon ravintokuitua ja hivenaineita. Jos ajatus kvinoarisotosta ei miellytä, voit yhtä hyvin kokeilla vaihtaa valkoisen riisin täysjyvään. Kyse on enemmänkin terveellisen ja luonnonmukaisen kokonaisuuden etsimisestä kuin yksityiskohdista.

Superfood-jauheet on myös helppo ottaa osaksi tavallista ruoanlaittoa. Kokeile esimerkiksi sekoittaa jauheita salaatinkastikkeisiin tai lisätä lusikallinen kasviskeittoihin. Voit jopa valmistaa superfood-jauheesta pestoa! Sekoittamalla basilikaa, pinjansiemeniä, valkosipulia, sitruunamehua, merisuolaa sekä neitsytoliiviöljyä superfood-jauheeseen voit valmistaa herkullista ja terveellistä pestoa täysjyväpastan kaveriksi. Lisäksi voit käyttää superfood-jauheita osana jälkiruokia, kuten muffinsseja ja makeisia.

Superfood-reseptit, joista saat voimaa arkeen

Nämä superfood-reseptit auttavat sinua ottamaan superruoat helposti osaksi arjen ruoanlaittoa. Superfood-jauheet soveltuvat erityisesti keittoihin ja smoothieihin. Muista, että niiden sisältämät ravintoaineet ovat usein herkkiä kuumuudelle, joten terveysvaikutusten suojelemiseksi on hyvä lisätä superfood-jauheet vasta keittämisen jälkeen.

Vihreä hedelmäsmoothie

spirulina vihersmoothie

Tämä juoma on paitsi herkullinen, myös todellinen terveyspommi!

  • 1 ruokalusikallinen Spirulina-jauhetta
  • 2 päärynää
  • 1 banaani
  • 1 luumu
  • 2.5 dl vettä

Kuori hedelmät ja sekoita kaikki ainesosat blenderissä tasaiseksi smoothieksi. Halutessasi voit lisätä myös jäitä.

Lähde: Creative Nature

Spirulina-hummus

Tämä resepti yhdistää hummuksen ja Spirulinan parhaat puolet! Spirulina-hummus sopii täydellisesti kohottamattomien itämaisten leipien, falafelien tai paahdettujen vihannesten kylkeen.

  • 1 tölkki (noin 250 grammaa) kikherneitä - säilytä neste
  • Oliiviöljyä
  • 1 ruokalusikallinen tahini-tahnaa
  • 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
  • 1 murskattu valkosipulinkynsi
  • 1 teelusikallinen suolaa
  • 1 teelusikallinen Spirulina-jauhetta

Aseta kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita. Lisää kikhernetölkin nestettä tai vettä, jos tahna on liian paksua. Voit lisätä myös suolaa, sitruunaa ja valkosipulia maun mukaan.

Lähde: Heal with food

maca-kaurapuuro

Maca-puuro

Tämä helppo aamiaisresepti on yhtä helppo valmistaa kuin tavallinen aamupuuro, mutta sisältää bonuksena superfoodeja!

  • 2.5 dl vettä
  • 40g kaurahiutaleita
  • 5 ruokalusikallista kookosmaitoa
  • 1 teelusikallinen kookosöljyä
  • 1 teelusikallinen luomu Maca-jauhetta
  • Kourallinen mustikoita ja manteleita

Lisää kaurahiutaleet, vesi ja kookosmaito kattilaan. Hauduta puuroa noin 8 minuutin ajan sekoitellen, kunnes nesteet ovat imeytyneet kaurahiutaleisiin. Sekoita sitten kookosöljy ja Maca-jauhe puuroon. Kaada lempikulhoosi ja ripottele päälle mustikoita, manteleita tai muita marjoja ja pähkinöitä.

Lähde: Creative Nature

Pinaatti ja Moringa-keitto

Tämä keitto on paitsi herkullinen, myös täynnä terveydelle suotuisia superfoodeja kuten Moringa-jauhetta, pinaattia ja valkosipulia!

  • 1 teelusikallinen Moringa-jauhetta
  • 1 ruokalusikallinen kookosöljyä
  • 2 silputtua sipulia
  • 1 silputtu valkosipulinkynsi
  • 2 keskikokoista perunaa paloiteltuna
  • 1.5 litraa kasvislientä
  • 300 grammaa baby-pinaattia
  • Ripaus muskottipähkinää
  • Suolaa ja pippuria
  • 4 ruokalusikallista kookoskermaa

Kuullota sipulia kookosöljyssä suuren kattilan pohjalla, kunnes se on pehmentynyt. Lisää valkosipuli ja perunat kattilaan ja sekoittele 2 minuutin ajan. Lisää kasvisliemi ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keittele noin 10 minuuttia. Lisää pinaatti ja keitä vielä 10 minuuttia. Ota pois liedeltä ja anna keiton jäähtyä vähän aikaa. Sekoita keittoon Moringa-jauhe, muskottipähkinä, suola ja pippuri. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Tarjoa kookoskerman kanssa.

Kookos-Matcha Latte

kookos matcha-latte

Korkealuokkaisesta japanilaisesta teestä valmistettu Matcha-jauhe on yksi suosituimpia superfoodeja, eikä ihme! Matchan ainutlaatuinen maku, syvänvihreä väri ja tietysti terveellisyys tekevät siitä suositun ainesosan ympäri maailmaa. Matcha soveltuu erinomaisesti paitsi smoothieihin, myös leivontaan. Tällä reseptillä voit valmistaa herkullista juomaa, joka virkistää ja auttaa myös makeannälkään.

  • 2 teelusikallista Matcha-jauhetta
  • 1 desilitra kuumaa vettä
  • 1 desilitra lämmitettyä kookosmaitoa

Siivilöi matcha-jauhe sileäksi ja lusikoi suureen mukiin. Lisää kuuma vesi ja lämmitetty kookosmaito ja vispaa, kunnes juoma on hieman vaahtoavaa. Voit käyttää bambuvispilää tai tavallista keittiövispilää. Maista juomaa ja lisää tarvittaessa kuumaa vettä tai kookosmaitoa. Voit myös lisätä haluamaasi makeutusainetta, kuten hunajaa.

Lähde: Love & Lemons

Superfoodit käyvät myös kauneudenhoitoon

Superruokien käyttö ei rajoitu pelkästään keittiöön - voit myös valmistaa niistä hius- ja kasvonaamioita! Luonnonmukaiset superfoodit hoitavat ihoa ja hiuksia hellävaraisemmin kuin kemikaaleilla kyllästetyt hoitotuotteet. Nämä superfood-reseptit kauneudenhoitoon auttavat sinua hellimään kehoasi sisältä ja ulkoa.

Helpot Spirulina- ja Moringa- kasvonaamiot

moringa kasvonaamio

Nämä kasvonaamiot eivät voisi olla mutkattomampia valmistaa! Superfood-jauheet hellivät kasvojen ihoa täysin luonnonmukaisesti. Levitä kasvoille, anna vaikuttaa ja nauti hehkuvasta ihosta!

  • 2 ruokalusikallista Spirulina-jauhetta tai 2 ruokalusikallista Moringa-jauhetta
  • 1 ruokalusikallinen puhdasta vettä

Sekoita superfood-jauhe veteen, levitä seos kasvoille pyörivin liikkein ja anna vaikuttaa noin puolen tunnin ajan. Niin helppoa se on! Spirulina puhdistaa ja rauhoittaa ihoa, kun taas Moringa voi auttaa tekemään ihosta sileämmän ja nuorekkaamman näköisen. Näitä kasvonaamioita voi käyttää 2-3 kertaa viikossa ilman sivuvaikutuksia!

Lähde: Avazera

Moringa-hiusnaamio

Moringa sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, joiden ansiosta siitä voi tehdä hiuksia luonnollisesti kosteuttavan ja ravitsevan naamion. Tämä resepti sisältää myös avokadoa, joiden hyvät rasvat ja hivenaineet ravitsevat koko kehoa.

  • 1 ruokalusikallinen luomu Moringa-jauhetta
  • 1 kypsä avokado
  • 1 ruokalusikallinen hunajaa
  • 1 teelusikallinen sitruunamehua

Muussaa avokado ja sekoita kaikki ainekset perusteellisesti kulhossa. Levitä maski puhtaisiin, kosteisiin hiuksiin ja hiero huolellisesti myös päänahkaan. Anna hiusmaskin vaikuttaa puolen tunnin ajan. Huuhtele pois ja pese hiukset tavalliseen tapaan. Hoida hiuksiasi Moringa-jauheen avulla noin kahdesti kuussa, niin voit saavuttaa parhaat mahdolliset lopputulokset!

Lähde: Frolicious

Näin monipuolisesti superfood-jauheet ja raaka-aineet soveltuvat myös osaksi kauneudenhoitorutiinia. Miksi käyttää hoitotuotteita, jotka on pakattu täyteen lisäaineita ja kemikaaleja, kun voit helliä kehoasi luonnonmukaisten superfoodien avulla?

Superfood-jauheet ovat monikäyttöisiä ja tehokkaita

Superfood-jauheet matchasta Spirulinaan ovat viime vuosina noussut suureen suosioon, ja on helppo ymmärtää, miksi. Näiden valmisteiden avulla voit nauttia superruokien terveysvaikutuksista mahdollisimman vaivattomasti. Superfood-jauheet voi ottaa osaksi jokapäiväistä ruoanlaittoa lisäämällä niitä esimerkiksi keittoihin tai aamupuuroon. Lisäksi on hyvä muistaa, että eksoottisten superruokien lisäksi moni tavallinenkin ruoka-aine sisältää runsaasti ravintoaineita. Esimerkiksi kotimaiset metsämarjat ja nokkoset ovat myös “superfoodeja”, joita voit hyödyntää osana ruokavaliotasi.

Tärkeintä on pyrkiä siihen, että syö joka päivä monipuolisesti ja saa ruokavaliostaan kaikki tarvitsemansa ravintoaineet. Näin jaksaminen riittää kiireenkin keskellä, ja kilojen kontrolloiminen sujuu omalla painollaan. Superfood-jauheista voi olla suuri apu, koska ne sisältävät tiivistetyssä muodossa niin paljon ravintoa - ne ovat erinomaista kehon polttoainetta!