Ainutlaatuiset Acai-marjat sisältävät kaikki superfoodille ominaiset yhdisteet ja ravintoaineet. Antosyaani, jota tavataan tässä herkullisessa hedelmässä, on erään heimon nimeämä “hedelmä, joka itkee”, niiden kosteuttavan ominaisuuden vuoksi. Tämä purppuran värinen marja on tunnettu sen uskomattomista suojaavista ominaisuuksista. Oksidatiivinen stressi, joka on seurausta rajusta fyysisestä harjoittelusta, väsyttää kehoamme turhaan. Antosyaanin tiedetään suojaavan ja korjaavan kehoa oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta. Acai-marja sisältää antosyaania jopa kaksi kertaa enemmän kuin mikään muu hedelmä, kuten esimerkiksi mustikat. Lue lisää alapuolella olevasta Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC)-taulukosta, jotta saat käsityksen antosyaanin määristä ja sen imeytyvyydestä.

Acai-marja sisältää lisäksi korkean pitoisuuden B- ja C-vitamiineja, joiden tiedetään antavan energiaa sekä vähentävän väsymystä ja uupumusta. Jopa noin 70% Acai-marjan rasvasta sisältää terveellisiä Omega 3,6 ja 9-rasvahappoja rauhoittavalla ja korjaavalla ominaisuudella. Lisäksi Acai-marjat sisältävät runsaasti kuituja. Pakastekuivattu Acai sisältää noin 14 grammaa kuitua tukien kehosi ruoansulatusta. Mineraalit kuten rauta, kalsium ja kalium auttavat parantamaan kognitiivisia toimintoja, lihaksia, luita sekä lisäksi ne tasapainottavat verenpainetta. Lopuksi 7,59% Acai-marjan painosta on puhtaita aminohappoja, jotka ovat proteiinin rakennusaineita. Onko ihmekään miksi Amatsonian asukkaat rakastavat Acai-marjoja niin paljon niiden sisältämien ominaisuuksien vuoksi.